La restauration

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Particulièrement vigilants sur la qualité et la provenance des produits utilisés, nous travaillons autant que possible avec les artisans et fournisseurs locaux : fromages, yaourts, farine, fruits et légumes sont achetés dans les fermes de villages environnants, bouchers, boulangers, pâtissiers travaillent dans un rayon de 5 km.
Par ailleurs, nous prenons en compte vos spécificités alimentaires, régimes particuliers ou éventuelles allergies.
Et pour que vos fêtes de famille, réunions, anniversaires et mariages au château soient une réussite, n’hésitez pas à consulter les menus que nous avons concoctés pour vous et à venir en discuter avec nous lors de votre visite !

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Equilibre, plaisir et développement durable…

…tels sont les maîtres mots de la restauration à La Vie en Vert.
Notre chef et son équipe vous proposent, tout au long de l’année, une cuisine de saison, variée et adaptée à vos attentes :
– spécialités régionales,
– cuisine végan et végétarienne
– repas BIO,
– paniers repas,
– menus gastronomiques,
– barbecues, tartes flambées, pizza…[/su_panel]

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